Filetti di Sgombro all’olio d’oliva da 250g

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Lo sgombro è un pesce azzurro dalle carni morbide e gustose da sempre consumato sulle nostre tavole. La sua preparazione è parte della cultura gastronomica siciliana ed è per questo che Macaluso lo lavora secondo i dettami della tradizione, rispettandone tutte le caratteristiche e il gusto naturale.

Sgombri, olio di prima scelta e preparazione tradizionale sono i semplici ingredienti per un ottimo prodotto da gustare in mille modi.

Ingredienti

SGOMBRO 65%, OLIO D’OLIVA 34%, SALE

Descrizione prodotto

Lo sgombro è un pesce azzurro dalle carni morbide e gustose da sempre consumato sulle nostre tavole. La sua preparazione è parte della cultura gastronomica siciliana ed è per questo che Macaluso lo lavora secondo i dettami della tradizione, rispettandone tutte le caratteristiche e il gusto naturale.

Sgombri, olio di prima scelta e preparazione tradizionale sono i semplici ingredienti per un ottimo prodotto da gustare in mille modi.

Ingredienti

SGOMBRO 65%, OLIO D’OLIVA 34%, SALE

Informazioni aggiuntive

Peso 250 g
Confezione

305 gr

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    Questa linea è dedicata ad un consumatore abituale che, per uso familiare o professionale, ha esigenze di quantità e qualità e che può riconoscere nel prodotto Macaluso i requisiti propri di un tonno di gran pregio.

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    Alle caratteristiche uniche della lavorazione tradizionale si aggiunge il confezionamento a mano: i tranci interi vengono ritagliati manualmente per essere sapientemente inseriti all’interno della scatola.
    Questa linea è dedicata ad un consumatore abituale che, per uso familiare o professionale, ha esigenze di quantità e qualità e che può riconoscere nel prodotto Macaluso i requisiti propri di un tonno di gran pregio.

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    Lo sgombro è un pesce azzurro dalle carni morbide e gustose, da sempre consumato sulle nostre tavole. La sua preparazione è parte della cultura gastronomica siciliana ed è per questo che Macaluso lo lavora secondo i dettami della tradizione, rispettandone tutte le caratteristiche organolettiche e il gusto naturale.
    Da questa esperienza nascono le confezioni di filetti di sgombro in olio d’oliva a preparazione tradizionale: semplici ingredienti per un prodotto naturale e genuino da gustare in mille modi.

    Ingredienti

    Sgombro 65% (pesce), olio d'oliva 34%, sale.

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    TONNO PINNA GIALLA (THUNNUS ALBACARES) 70%, OLIO D’OLIVA 29%, SALE

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    *Novità*
    Il tonno pescato a canna si basa su un metodo di pesca artigianale, selettivo e rispettoso dell’ambiente.
    Viene effettuata con piccoli pescherecci che pescano i tonni uno a uno, in questo modo le catture accidentali sono ridotte al minimo. La Macaluso si impegna per garantire una pesca sempre più sostenibile e rispettosa dell'ecosistema marino.
    Il tonno pescato a canna non solo fa bene al mare ma offre anche opportunità di crescita economica alle comunità dei paesi in cui viene pescato. Inoltre, è buonissimo!

    Da questa tecnica sostenibile nascono i filetti di tonno Coalma pescati a canna, lavorati tradizionalmente secondo la nostra cottura in acqua e sale e conservati in olio d'oliva.

    Ingredienti

    TONNO 70%, OLIO D’OLIVA 29%, SALE

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    Pescato esclusivamente nelle calde acque del Mar Mediterraneo, lo sgombro siciliano è un pesce azzurro dalle carni morbide e gustose. Naturalmente ricco di Omega 3 viene lavorato secondo i dettami della tradizione, rispettandone tutte le caratteristiche e il gusto naturale.

    Ingredienti

    SGOMBRO 65%, OLIO D’OLIVA 34%, SALE

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    La semplice cottura in pentola con acqua e sale di tonni della specie “Pinna Gialla” selezionati e l’ottima qualità dell’olio di oliva contraddistinguono questa produzione Macaluso dai prodotti preparati mediante lavorazioni più industrializzate.
    Un tonno dal gusto unico e inimitabile che, una volta provato, è in grado di conquistare e fidelizzare il consumatore più esigente.

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    TONNO PINNA GIALLA (THUNNUS ALBACARES) 70%, OLIO D’OLIVA 29%, SALE

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    Filetti di tonno al naturale da 200g

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    Filetti di tonno al naturale da 200g

    Tonno Pinna Gialla cotto in pentola con acqua e sale e confezionato al naturale, in acqua leggermente insaporita dal sale marino.
    Un tonno dal gusto unico e inimitabile che, una volta provato, è in grado di conquistare e fidelizzare il consumatore più esigente. Riservato a coloro che non gradiscono la consueta conservazione sott'olio e preferiscono un prodotto più leggero.

    Ingredienti

    TONNO PINNA GIALLA (THUNNUS ALBACARES) 70%, ACQUA 29%, SALE