Prodotti
Mostrando 1–9 di 40 risultati
-
€ 3,39
Bocconcini di tonno in olio d’oliva 200g
NOVITÀ
I bocconcini di tonno pinna gialla sono un ottimo prodotto, ideale per condire pasta e insalate con gusto e qualità!
La semplice cottura in pentola con acqua e sale di tonni della specie “Pinna Gialla” selezionati e l’ottima qualità dell’olio di oliva contraddistinguono questa produzione Macaluso dai prodotti preparati mediante lavorazioni più industrializzate.
Un tonno dal gusto unico e inimitabile che, una volta provato, è in grado di conquistare e fidelizzare il consumatore più esigente.Ingredienti
TONNO PINNA GIALLA (THUNNUS ALBACARES) 70%, OLIO D’OLIVA 29%, SALE
-
€ 15,90Bottarga di Tonno Rosso del Mediterraneo – 100g/110g
COD: bottarga-rosso. Categorie: Sant'Erasmo, Tonno rosso. Etichette: bottarga di tonno, tonno rosso.Bottarga di Tonno Rosso del Mediterraneo – 100g/110g
Denominata il caviale del Mediterraneo, la bottarga di tonno è un prodotto di grande pregio, realizzato artigianalmente estraendo a mano le uova del tonno femmina e seguendo un rigido processo tramandato di generazione in generazione.
Il nome bottarga proviene dal termine arabo buttarikh che significa uova di pesce salate.
Per un ottimo antipasto potete tagliarla a fettine sottili, condirla con olio e servirla con crostini di pane, abbinando una fettina di limone o sapori mediterranei come la granella di pistacchi.
Mentre, se usata grattugiata, potete condire un piatto di spaghetti, saltato con semplice aglio, olio e limone grattugiato.
Confezionata in tocchi sottovuoto da 100-110g rappresenta un prodotto gourmet da regalare o consumare in casa.Ingredienti
BOTTARGA DI TONNO ROSSO DEL MEDITERRANEO (Thunnus Thynnus), SALE
-
€ 3,29Casarecce di lenticchie BIO 250g
COD: casarecce-lent. Categorie: Legumi Siciliani, Terravecchia Legumi. Etichetta casarecce di lenticchie.Casarecce di lenticchie BIO 250g
Un nuovo modo di mangiare i legumi!
Scopri la nuova linea Legumi Impasta, in soli 6 minuti di cottura avrai tutta la bontà e genuinità di un buon piatto di legumi.
Prova la nostra "pasta" lavorata artigianalmente in Sicilia e trafilata al bronzo realizzata con farine di legumi biologici selezionati dall'expertise di oltre 50 anni della famiglia Terravecchia.Ingredienti
100% Lenticchie biologiche siciliane
-
€ 1,49
Ceci pascià siciliani
Il cece pascià è una delle leguminose più antiche e utilizzate nel Medio ed Estremo Oriente, il nome stesso evoca le atmosfere arabe in cui affonda le radici.
Questa specialità cresce spontanea nel bacino del Mediterraneo, coltivato oggi in tutta la Sicilia.
Presenta dei semi rugosi di medie dimensioni che rimangono integri anche dopo la cottura.
Perfetti come zuppa o come contorno, sono ottimi anche come condimento per la pasta.Ingredienti
100% Cece pascià siciliano
-
€ 3,29Corallini di piselli BIO 250g
COD: corallini-pis. Categorie: Legumi Siciliani, Terravecchia Legumi. Etichetta corallini di piselli.Corallini di piselli BIO 250g
Un nuovo modo di mangiare i legumi!
Scopri la nuova linea Legumi Impasta, in soli 6 minuti di cottura avrai tutta la bontà e genuinità di un buon piatto di legumi.
Prova la nostra "pasta" lavorata artigianalmente in Sicilia e trafilata al bronzo realizzata con farine di legumi biologici selezionati dall'expertise di oltre 50 anni della famiglia Terravecchia.Ingredienti
100% Piselli biologici siciliani
-
€ 8,99
Fagiolo Badda bianco di Polizzi
Il fagiolo Badda viene coltivato nella vallata di Polizzi Generosa, è un presidio Slow Food e prende il nome dalla caratteristica forma a palla (in dialetto badda).
Si distinguono due ecotipi, simili per forma e per caratteristiche organolettiche ma di colore differente: il fagiolo badda bianco, avorio con macchie rosate/aranciate; il fagiolo badda nero, avorio con macchie viola scuro/nere.
Il badda è un fagiolo sapido con sentori di castagna e mandorla finali, in cottura diventa cremoso e non si sfaldaIngredienti
100% Fagiolo Badda siciliano
-
€ 2,29
Fave secche decorticate
Le fave secche decorticate sono i legumi che forniscono in assoluto il maggior apporto di proteine. Necessitano di un ammollo in acqua fredda di circa otto ore, possono essere protagoniste di primi piatti dai sapori ricchi e nutrienti, come le zuppe di legumi misti e la pasta. Nel territorio siciliano un piatto tipico della tradizione culinaria è il macco di fave secche, una sorta di zuppa dal sapore intenso e unico spesso abbinata all'aroma del finocchietto selvatico e accompagnata ai molluschi, crostacei o primi piatti.
Ingredienti
100% fave decorticate siciliane
-
€ 19,90
Filetti di tonno da 550g
La semplice cottura in pentola con acqua e sale di tonni della specie “Pinna Gialla” selezionati e l’ottima qualità dell’olio di oliva contraddistinguono questa produzione Macaluso dai prodotti preparati mediante lavorazioni più industrializzate.
Un tonno dal gusto unico e inimitabile che, una volta provato, è in grado di conquistare e fidelizzare il consumatore più esigente.
Scopri la nuova ed elegante confezione da 550g.Ingredienti
TONNO PINNA GIALLA (THUNNUS ALBACARES) 70%, OLIO D’OLIVA 29%, SALE
-
€ 3,29Fusilli di ceci BIO 250g
COD: fusilli-ceci. Categorie: Legumi Siciliani, Terravecchia Legumi. Etichetta pasta di legumi.Fusilli di ceci BIO 250g
Un nuovo modo di mangiare i legumi!
Scopri la nuova linea Legumi Impasta, in soli 6 minuti di cottura avrai tutta la bontà e genuinità di un buon piatto di legumi.
Prova la nostra "pasta" lavorata artigianalmente in Sicilia e trafilata al bronzo realizzata con farine di legumi biologici selezionati dall'expertise di oltre 50 anni della famiglia Terravecchia.Ingredienti
100% Ceci biologici siciliani