Prodotti in vetrina
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€ 4,99Buzzonaglia di tonno da 300g
COD: Busunaggiavv-001. Categorie: Buzzonaglia, I più amati. Etichetta buzzonaglia di tonno.Buzzonaglia di tonno da 300g
La Busunagghia è costituita dalla parte del filetto di tonno a contatto con la lisca centrale: si presenta di colore scuro ed è caratterizzata da un sapore intenso.
Viene molto apprezzata per la sua morbidezza, qualità che la rende particolarmente adatta come base per condimenti di pasta.
Ideale abbinata al sugo con capperi e olive.
In questa limited edition in vaso vetro scoprirai la bontà di questo prodotto tipico siciliano a cui si aggiunge una lavorazione interamente a mano.Ingredienti
Buzzonaglia di Tonno pinna gialla 65% (pesce), olio di semi di girasole 34%, sale.
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In offerta!
Mandorle tostate siciliane – 200g
COD: mandorle-tost. Categorie: Legumi Siciliani, Lenticchie siciliane, Terravecchia Legumi. Etichette: Mandorle, Terravecchia.€ 4,90€ 3,92Mandorle tostate siciliane – 200g
Frutta secca nutriente ricca di proteine, vitamine B ed E, sali minerali e potassio. La tostatura, realizzata dai maestri tostatori che da generazioni lavorano nella sede Terravecchia di Modica (Sicilia), rende il loro sapore ancora più gustoso!
Le mandorle siciliane, provenienti da filiera controllata e certificata, sono famose in tutto il mondo per il loro gusto unico!Ingredienti
100% Mandorle siciliane
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In offerta!
Lenticchia siciliana della fortuna – 400g
COD: lenticchie-natale2020. Categorie: Legumi Siciliani, Lenticchie siciliane, Terravecchia Legumi.€ 2,70€ 2,16Lenticchia siciliana della fortuna – 400g
Mangiare le lenticchie a Capodanno è una tradizione! Vanno mangiate come augurio di fortuna e prosperità per l’anno che inizia. Le origini di questa credenza, divenuta tradizione, risalgono all'antica Roma. Gli antichi romani, per augurare fortuna, regalavano la “scarsella”: un borsellino di cuoio con al suo interno lenticchie, con l’augurio che si trasformassero in monete d’oro. La forma tonda delle lenticchie ricorda infatti quelle delle monete. Questi legumi una volta cotti aumentano considerevolmente di dimensione, rievocando l’idea dell’abbondanza e della prosperità. Nella confezione troverete la ricetta del piatto tradizionale che ogni anno sulle tavole degli italiani non può mancare: ‘’Lenticchie della fortuna e cotechino’’.
Ingredienti
100% Lenticchia piccola siciliana
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€ 19,00Bresaola di tonno 200g
COD: bresaola-tonno. Categorie: Sant'Erasmo, SCELTI DA MAX MARIOLA, Tonno. Etichette: bresaola di tonno, tonno pinna gialla.Bresaola di tonno 200g
La Bresaola di tonno è un prodotto gastronomico estremamente pregiato e tipico della cucina siciliana, specialmente nella costa occidentale. Ha un gusto e un sapore intenso ma allo stesso tempo morbido e non troppo salato.
Lavorato artigianalmente seguendo l'antica arte della filettatura e salatura manuale, senza aggiunta di coloranti e conservanti.
Il prodotto si presenta in confezioni sottovuoto a tranci da 200g.Consigli di utilizzo: tagliare la bresaola a fettine molto sottili e condirle con olio extra vergine e qualche goccia di limone. Può essere utilizzato anche in abbinamento ad insalate o abbinata a formaggi cremosi come robiola o stracciatella!
Noi abbiamo già l'acquolina in bocca! ;)Ingredienti
BRESAOLA DI TONNO PINNA GIALLA, SALE
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Dal 1922 con immutata passione per il mare e i suoi frutti, selezioniamo i migliori tonni pinna gialla per lavorarli con ingredienti sani e genuini.
Solo l’eccellenza pescata nel Mar Mediterraneo si ritrova nella pregiata linea Sant’ Erasmo, caratterizzata dalla lavorazione del tonno Rosso del Mediterraneo.
Cotto in acqua e sale secondo la ricetta tradizionale siciliana,che esalta con la sua semplicità la qualità della materia prima. Due Pavoni è il tonno dei Siciliani.
