Prodotti in vetrina

  • bottarga-muggine-500

    Bottarga di muggine 80g/100g

    COD: bottarga-muggine. Categorie: , . Etichetta .
    € 12,50

    Bottarga di muggine 80g/100g

    La bottarga di muggine (detto anche cefalo) è un prodotto ricercato e presenta un colore ambrato-dorato. Ha un sapore deciso e allo stesso tempo dolce e molto delicato.
    Confezionata sotto vuoto è un prodotto gourmet di altissimo pregio da regalare o consumare in casa preparando degli ottimi spaghetti.
    Inoltre, per un ottimo antipasto, potete tagliarla a fettine sottili, condirla con olio e servirla con crostini di pane.

    Ingredienti

    BOTTARGA DI MUGGINE, SALE

  • Bottarga di Tonno Rosso del Mediterraneo – 100g/110g

    Denominata il caviale del Mediterraneo, la bottarga di tonno è un prodotto di grande pregio, realizzato artigianalmente estraendo a mano le uova del tonno femmina e seguendo un rigido processo tramandato di generazione in generazione.
    Il nome bottarga proviene dal termine arabo buttarikh che significa uova di pesce salate.
    Per un ottimo antipasto potete tagliarla a fettine sottili, condirla con olio e servirla con crostini di pane, abbinando una fettina di limone o sapori mediterranei come la granella di pistacchi.
    Mentre, se usata grattugiata, potete condire un piatto di spaghetti, saltato con semplice aglio, olio e limone grattugiato.
    Confezionata in tocchi sottovuoto da 100-110g rappresenta un prodotto gourmet da regalare o consumare in casa.

    Ingredienti

    BOTTARGA DI TONNO ROSSO DEL MEDITERRANEO (Thunnus Thynnus), SALE

  • lenticchia-gigante

    Lenticchia gigante

    COD: lenticchie-giganti. Categorie: , .
    € 2,29

    Lenticchia gigante

    Nei terreni argillosi e calcarei della Sicilia, dove il clima mediterraneo trasmette i suoi profumi e sapori unici si coltivano le lenticchie grandi di Sicilia. Le lenticchie sono il legume più antico coltivato dall’uomo, considerate da sempre la carne dei poveri. Sono ottime nelle zuppe con verdure, pasta, riso o farro arricchite da un filo di olio extra vergine d’oliva diventano un piatto completo per una sana alimentazione.

    Ingredienti

    100% Lenticchie giganti siciliane

  • piselli-spezzati

    Piselli spezzati

    COD: piselli-spezzati. Categorie: , .
    € 1,79

    Piselli spezzati

    I piselli spezzati sono legumi di colore verde e di forma semi-sferica. L’alto tasso di zuccheri semplici e l’assenza di principi amari contenuti negli altri legumi, conferiscono loro un sapore dolciastro.
    Sono legumi energetici e nutrienti, in cucina sono utilizzati generalmente nell’utilizzo di deliziose zuppe e minestre.

    Ingredienti

    100% Piselli siciliani

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