Prodotti in vetrina

  • Scatola regalo Gourmet

    Un cofanetto elegante e gourmet con le migliori specialità ittiche Coalma e Sant'Erasmo:
    1 vasetto Sgombro del Mediterraneo 300g
    1 vasetto Tonetto del Mediterraneo 200g
    1 vasetto Tonno bianco 200g
    1 vasetto ventresca 200g
    1 vasetto alici 160g
    1 confezione Trancio di tonno Coalma 100gx2
    Omaggio: Il ricettario firmato dallo Chef Gioacchino Gaglio

  • BIO – Passata di pomodoro siccagno 420g

    NOVITA': i BUONI E BIO MACALUSO

    Filiera, sostenibilità e territorio. Sono questi i valori che porta avanti la Macaluso, che da oggi introduce anche il primo prodotto biologico in catalogo.
    Il pomodoro siccagno è una specialità siciliana, ottenuta da pomodoro coltivato con metodo biologico in aridocoltura nei campi appartenenti alla fondazione Lima Mancuso (in provincia di Agrigento, Sicilia) patrocinata dall'Università degli Studi di Palermo.
    Viene raccolto manualmente nel periodo estivo, raggiunte le condizioni di maturazione ottimali. La sua consistenza vellutata e la sua particolarità rendono questo prodotto unico.

    Ingredienti

    Pomodoro (biologico e siciliano), sale

  • Scatola regalo

    CHRISTMAS GIFTS:
    Abbiamo creato una scatola raffinata ideale per confezionare i tuoi regali gourmet!
    La scatola misura 24,5 * 24,5 * 18 cm ed è ideale per contenere da 6 a 8 piccole referenze o la nostra maxi latta gourmet di tranci di tonno Coalma da 1,7 kg.
    Sfoglia la gallery per visualizzare la nostra proposta e clicca qui per comporre il tuo regalo e inserire le pregiate referenze Sant'Erasmo.

    *L'immagine con i prodotti ha solo funzione esplicativa. Il prezzo si riferisce all'acquisto della scatola vuota

  • coalma-pescato-canna-web

    Filetti di tonno pescati a canna da 190g

    COD: pescato-canna. Categorie: , .
    € 6,49

    Filetti di tonno pescati a canna da 190g

    *Novità*
    Il tonno pescato a canna si basa su un metodo di pesca artigianale, selettivo e rispettoso dell’ambiente.
    Viene effettuata con piccoli pescherecci che pescano i tonni uno a uno, in questo modo le catture accidentali sono ridotte al minimo. La Macaluso si impegna per garantire una pesca sempre più sostenibile e rispettosa dell'ecosistema marino.
    Il tonno pescato a canna non solo fa bene al mare ma offre anche opportunità di crescita economica alle comunità dei paesi in cui viene pescato. Inoltre, è buonissimo!

    Da questa tecnica sostenibile nascono i filetti di tonno Coalma pescati a canna, lavorati tradizionalmente secondo la nostra cottura in acqua e sale e conservati in olio d'oliva.

    Ingredienti

    TONNO 70%, OLIO D’OLIVA 29%, SALE

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