Prodotti in vetrina

  • Union kit – gusto siciliano

    #iorestoacasa e mangio italiano! Sostieni le aziende locali con una gustosa box per affrontare questi giorni di quarantena e preparare piatti genuini.

    La scatola contiene:
    1 confezione di caserecce di lenticchie 250g
    1 confezione di ceci pascià 400g
    1 confezione di filetti di acciughe in olio d’oliva 80g
    2 lattine di trancio di tonno Coalma 160g
    1 confezione di tonno Due Pavoni in olio d’oliva 80gx3
    1 confezione di passata di pomodoro siccagno Raspante&Raspante 420g

    Aggiungi delle verdure fresche e con questo kit potrai preparare fino a:
    4 piatti di pasta di legumi con tonno, pomodoro e verdure
    4 insalate miste con tonno
    4 zuppe di ceci
    I ceci e il tonno si sposano alla perfezione anche per creare delle gustose polpette.
    Usa la tua fantasia in cucina!

  • seg-cece-pascia

    Ceci pascià siciliani

    COD: ceci-terravecchia. Categorie: , .
    € 0,99

    Ceci pascià siciliani

    Il cece pascià è una delle leguminose più antiche e utilizzate nel Medio ed Estremo Oriente, il nome stesso evoca le atmosfere arabe in cui affonda le radici.
    Questa specialità cresce spontanea nel bacino del Mediterraneo, coltivato oggi in tutta la Sicilia.
    Presenta dei semi rugosi di medie dimensioni che rimangono integri anche dopo la cottura.
    Perfetti come zuppa o come contorno, sono ottimi anche come condimento per la pasta.

    Ingredienti

    100% Cece pascià siciliano

  • Fagiolo Badda bianco di Polizzi

    Il fagiolo Badda viene coltivato nella vallata di Polizzi Generosa, è un presidio Slow Food e prende il nome dalla caratteristica forma a palla (in dialetto badda).
    Si distinguono due ecotipi, simili per forma e per caratteristiche organolettiche ma di colore differente: il fagiolo badda bianco, avorio con macchie rosate/aranciate; il fagiolo badda nero, avorio con macchie viola scuro/nere.
    Il badda è un fagiolo sapido con sentori di castagna e mandorla finali, in cottura diventa cremoso e non si sfalda

    Ingredienti

    100% Fagiolo Badda siciliano

  • Corallini di piselli BIO 250g

    Un nuovo modo di mangiare i legumi!
    Scopri la nuova linea Legumi Impasta, in soli 6 minuti di cottura avrai tutta la bontà e genuinità di un buon piatto di legumi.
    Prova la nostra "pasta" lavorata artigianalmente in Sicilia e trafilata al bronzo realizzata con farine di legumi biologici selezionati dall'expertise di oltre 50 anni della famiglia Terravecchia.

    Ingredienti

    100% Piselli biologici siciliani

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